全国糖酒商品交易会作为食品酒类行业的“风向标”与“晴雨表”，每一次的举办都牵动着全产业链的目光。近日，备受关注的2026第115届南京秋季糖酒会迎来重要节点——官方展商中心正式上线，其中调味品及食品配料馆展位在线预定通道同步开启，标志着本届秋糖招商工作进入实质性加速阶段。对于调味品及食品配料领域的企业而言，这不仅是一个抢占市场高地的窗口，更是一次链接全国渠道、洞察行业趋势的绝佳机遇。

展商中心升级上线，一站式服务赋能参展全流程

作为2026南京秋糖的核心服务枢纽，全新上线的展商中心围绕参展商需求进行了全方位功能升级，集“信息查询、资质审核、展位预定、服务支持”于一体，让参展筹备从“繁琐”变“高效”。

在基础信息板块，企业可清晰查询到展品范围、参展资质、展区规划等核心内容。针对首次参展的新手企业，展商中心特别设置了“参展指南”专栏，从资质准备到报名流程均有详细指引，避免因手续不全错失良机。而在“展台类型及费用”板块，标准展位、特装展位等不同规格的展位图纸、配置说明及报价一目了然，企业可根据自身需求灵活选择。

值得关注的是，本次展商中心新增了“在线预定展位”功能，打破了传统线下报名的时间与空间限制。企业只需登录官网（www.chinafood-expo.com），进入展商中心填写基本信息、上传资质材料，即可完成展位意向提交，后台工作人员将在24小时内与企业对接确认，大幅简化了报名流程。此外，“参展商手册”“资料下载”等板块同步开放，往届参展商可参考第114届成都糖酒会的成熟经验，提前筹备展台搭建、物流运输、人员接待等事宜，确保参展过程顺畅无忧。

调味品及食品配料馆成焦点，精准匹配千亿市场需求

在本次上线的展商中心中，调味品及食品配料馆的展位预定热度尤为突出。作为糖酒会的传统优势展区，该馆始终是国内调味品行业发展的“缩影”——从酱油、醋等传统调味品，到复合调味料、食品添加剂、天然食品配料，再到近年来兴起的功能性食品原料，展品覆盖产业链上下游，精准对接餐饮、零售、食品加工等多领域需求。

据组委会透露，2026南京秋糖调味品及食品配料馆将设置“复合调味专区”“健康配料专区”“进口调味专区”三大特色板块，其中维景国际大酒店精品调味品专区已率先启动全球招商。该专区聚焦复合调味料赛道，瞄准当前餐饮连锁化、家庭便捷化消费趋势，吸引了海天、李锦记、安琪酵母等龙头企业及众多创新型中小企业关注。正如行业分析所言：“复合调味品正处于高速增长期，秋糖会是品牌曝光、渠道拓展的**平台，提前锁定展位就是抢占市场先机。”

除品类细分外，该馆的区位优势也十分明显。根据展区分布图，调味品及食品配料馆位于南京国际博览中心核心区域，毗邻食品及饮料展区、餐饮设备及供应链展区，便于采购商“一站式”逛展，也为参展企业创造了更多跨界合作机会。组委会相关负责人表示：“我们将通过大数据分析采购商画像，为重点参展企业提供‘精准对接’服务，包括定向邀请经销商、安排专场洽谈会等，助力企业实现参展效益**化。”

线上线下联动，酒店展提前引爆行业热度

值得注意的是，2026南京秋糖延续了“酒店展+场馆展”的经典模式，酒店展作为场馆展的“前奏”，将于10月10日-14日率先启幕，为期5天。目前，丰大酒店、维景国际大酒店等核心酒店展展位已进入火热预定阶段，其中丰大酒店食品展区已公布首批入驻品牌名录，涵盖休闲食品、调味品等多个品类的龙头企业，预计将吸引超10万名专业观众提前到场选品。

这种“双展联动”的模式，为企业提供了更长的展示周期和更广的触达范围。某调味品企业负责人表示：“去年我们通过酒店展积累了300多家意向客户，场馆展又现场签约了近千万元订单，今年肯定会继续同时参与两个展会。”而对于采购商而言，酒店展的“小而精”与场馆展的“大而全”形成互补，既能深度考察新品，又能全面了解行业格局，大大提升了选品效率。

行业盛会蓄势待发，参展正当时

从往届数据来看，全国糖酒会的参展商满意度始终保持在90%以上，其核心原因在于展会强大的资源整合能力。第114届成都春糖吸引了来自全球40多个国家和地区的近4000家企业参展，专业观众突破25万人次，现场成交额超200亿元。而2026南京秋糖在此基础上进一步升级：总面积达20万平方米，设置酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及食品配料、食品机械、包装六大展区，以及国际食品机械、进口食品、休闲食品等十一个专区，预计将有3500家参展商及25万专业观众齐聚南京。

当前，食品酒类行业正处于复苏与转型的关键期，消费升级、渠道变革、技术创新成为关键词。对于企业而言，参加南京秋糖不仅是一次产品展示，更是一次行业趋势的“深度学习”——从同期举办的“全国食品渠道峰会”“食品科技成果展”，到各类大师班、论坛活动，参展商可在交流中获取前沿信息，为未来发展找准方向。

随着展商中心的上线，2026南京秋糖的筹备工作已进入快车道。调味品及食品配料馆作为热门展区，优质展位资源有限，尤其是核心位置的特装展位更是一席难求。组委会提醒广大企业：“尽早通过在线系统提交预定信息，可享受早鸟优惠政策，同时也能优先选择心仪展位。”

第115届全国糖酒会将于2026年10月15日-17日在南京国际博览中心举办。第115届秋季全国糖酒会总面积20万平方米，预计将于3500家参展商及25万专业观众参与！目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占2026南京糖酒会优势展位请尽快联系蒋经理18581867296（微信同号）或者通过网站（www.chinafood-expo.com）在线申请展位。